料理レシピ

2023.8.23 サーモンのホイル焼き

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  • サーモンのホイル焼き
  • ほうれん草とベーコンのソテー
  • ジャーマンポテト
  • 豚汁
  • 塩こんぶごはん

☆ジャーマンポテトレシピ

材料(2人分)

じゃがいも(乱切り) 中1個

玉ねぎ(スライス) 1/2個

ウインナー 3本

オリーブオイル 大さじ1

にんにくチューブ 小さじ1/2

コンソメ(顆粒) 小さじ1

塩こしょう 適量

パセリ 適量

①じゃがいもは、さっと水に潜らせ、全体に少し塩を振ってからラップをし電子レンジで約5〜7分加熱する。

②フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りが出るまで炒める。

③②に①のじゃがいも、玉ねぎ、ウインナーを入れて塩こしょうとコンソメを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

④③にパセリを入れて全体的に絡めたら出来上がり。