料理レシピ

2023.8.15 ハムカツ

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メニュー

  • ハムカツ
  • いんげんのごま和え
  • なすの揚げ浸し
  • トマト煮込みグラタン(昨日の残りリメイク)
  • わかめごはん
  • 豆腐とわかめの味噌汁

☆ハムカツレシピ

材料(2人分)

ハム(4枚入り3パック) 12枚

スライスチーズ 3枚

グルテンフリー天ぷら粉適量

水 適量

お米のパン粉 適量

①ハムとスライスチーズを用意し、ハム2枚の上にスライスチーズ1枚を乗せ、またハム2枚を重ねる。

②はみ出ているチーズの端をハムのサイズに収まるように折り込み、半分に切る。

③②にグルテンフリー天ぷら粉をまぶし、打ち粉をし、グルテンフリー天ぷら粉と水をまぜたもの(卵液代わり)→お米のパン粉 の順で付けたら170〜180度の温度で揚げる。

④きつね色になったら裏返し、またこんがり揚げ、両面揚がったら出来上がり。