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2023.07.27 豚肉のしょうが焼き

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  • 豚肉のしょうが焼き
  • きゅうりの韓国風たたき
  • レタスサラダ
  • にんじんのきんぴら
  • ねぎとわかめの鶏がらスープ

☆豚肉のしょうが焼きレシピ

材料(2〜3人分)

豚ロース(今回は豚小間) 300g

⚫︎しょうがチューブ 4cm

⚫︎砂糖 小さじ1

⚫︎酒 大さじ1

⚫︎醤油 大さじ2

⚫︎みりん 大さじ2

①肉を焼く

②混ぜておいた⚫︎を入れ、タレがほとんどなくなればできあがり。

あと、きゅうりの韓国風たたきはいつもこちらを使っています。簡単でとっても美味しくできるので時間がない時や、あと一品欲しい!というときにとっても便利!!